Browsing by Author "Akdere, Erol"
Now showing 1 - 2 of 2
- Results Per Page
- Sort Options
Master Thesis A two-echelon capacitated facility location model for school lunch program(2020) Akdere, Erol; 01. Çankaya ÜniversitesiUlusal okul öğle yemeği programı (NSLP) çocuklara sağlıklı, ucuz veya ücretsiz öğle yemeği sağlamak için çok önemlidir ve yıllardır birçok ülkede uygulanmaktadır. Bu tezde, devlet ilkokulları için ulusal okul öğle yemeği programının (NSLP) dağıtım ağı tasarlanmıştır. Önerilen iki kademeli ağ yapısı yerel çiftçileri, dağıtım merkezlerini ve okulların toplam talebinin toplandığı gıda işleme merkezlerini içerir. Dağıtım merkezlerinin konumlarını ve merkezler arasında gönderilen heterojen araçların sayısını belirlemek için çok amaçlı karma tamsayılı doğrusal matematiksel bir model önerilmiştir. Üç amaç dikkate alınmaktadır: toplam nakliye ve işletme maliyetlerinin en aza indirilmesi, toplam teslimat süresinin en aza indirilmesi ve karbondioksit emisyon maliyetinin en aza indirilmesi. Gıda işleme merkezlerinin yerlerini belirlemek için K-Ortalamalar Kümesi yöntemi kullanılmaktadır. Model, Türkiye'nin İç Anadolu bölgesinde uygulanmaktadır. İlk olarak, model her bir amaç çin çözülmüş ve daha sonra amaçların farklı ağırlıkları için bir hedef programlama modeli sunulmuştur. Vaka çalışmasının sonuçları, devlet ilköğretim okullarının toplam talebini karşılamak için incelenen bölgede altı dağıtım merkezinin ve otuz bir gıda işleme merkezinin kurulması gerektiğini göstermiştir.Article Design of a Distribution Network for the School Lunch Program(Academic Publication Council, 2023) Aydemir-Karadag, Ayyuce; Akdere, Erol; 116059; 01. Çankaya ÜniversitesiThe national school lunch program (NSLP) is crucial for providing healthy, inexpensive, or free lunches to children, thus benefiting society. Designing a distribution network for the program requires solving a location and routing problem. In this paper, first, we formulate a multi -objective non-linear integer programming formulation of the problem. Next, we develop a two-step approach since the problem is Np-hard. The first stage presents a K -mean clustering method that deals with routing decisions by determining the locations of food processing centers and allocating schools to these centers. The second stage offers a multi -objective mixed -integer linear mathematical model for finding the locations of distribution centers. Besides economic and environmental factors, we optimize travel time in the network as perishable items are involved. A weighted sum approach is presented for different weights of objectives. We provide a real case study in Turkey to demonstrate the applicability of the two -stage approach proposed in this study. The numerical results provide valuable information for decision -makers and authorities to prioritize and prepare action plans.
